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氢氧化钾的性质和氢氧化钠很相似，下列有关氢氧化钾的说法中正确的是（ ）
B. 氢氧化钾溶液能使酚酞溶液变蓝
C. 氢氧化钾溶液呈碱性,pH小于7
D. 氢氧化钾的溶解度随温度升高而降低
氢氧化钠暴露在空气中易变质，溶液呈碱性，pH＞7，溶解度随温度的升高而增大。氢氧化钾的性质和氢氧化钠相似。根据氢氧化钠的性质推测氢氧化钾的性质即可。A、氢氧化钾固体暴露在空气中能与空气的二氧化碳反应生成碳酸钾和水，易变质，所以需要密封保存，故选项说法正确。 B、氢氧化钾溶液显碱性，能使酚酞溶液变红，故选项说法错误。 C、氢氧化钾溶液成碱性，pH大于7，故选项说法错误。 D、氢氧化钾的溶解度随温度升高而增大，故选项说法错误。 故选：A。
“吃得营养,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。
a.每天都应摄入一定量的蛋白质
b.油脂会使人发胖,故禁食油脂
c.糖类是人体能量的重要来源
(2)豆浆已成为众多家庭的早餐饮品。
①豆浆中富含钙、磷、铁,其中属于微量元素的是(写名称);青少年缺乏(写符号)元素易患佝偻病。
②制作豆浆机的材料有a、聚氯乙烯b、不锈钢c、塑料中,属于金属或合金的是(填字母,下同),属于合成材料的是。
(3)地沟油用于烹饪会损害健康,而用来制造生物柴油则造福人类。地沟油和生物柴油都属于(填“混合物”或“纯净物”)。
(4)人类食用的最主要的糖类是 , 其在体内最终转化为和(填化学式)。
（1）a．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，所以每天都应摄入一定量的蛋白质，故a正确；b．油脂是人体需要的营养物质，是人体内备用的能源物质，不能禁止食用使人发胖的油脂，故b错误；c．糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，故c正确；答案为b；
（2）①人体所需微量元素有锌、铜、铁等，豆浆的成分中只有铁属于微量元素，钙是人体必须的元素，人体缺钙可能导致骨质疏松，青少年缺乏时易得佝偻病．所以答案是Ca；②不锈钢属于合金，铜属于合金，聚氯乙烯和塑料属于有机合成材料；则属于金属或合金的是b，属于合成材料的是ac；
（3）潲水油、地沟油中含有多种杂质，生物柴油是烃的混合物；
（4）淀粉是人类食用的最主要的糖类营养物质，其在体内水解生成葡萄糖，并最终转化为CO2和H2O，同时释放能量。所以答案是：b、铁、Ca、b、ac、混合物、淀粉、CO2、H2O。
